Хліб «Зерновий» подовий маса нетто: 600 ɡ (г), 300 ɡ (г) згідно з ДСТУ 4583:2006
Склад: борошно житнє обдирне, борошно житнє текстуроване, борошно пшеничне вищого ґатунку, вода питна підготовлена, закваска житня (вода, борошно житнє обдирне), дріжджі хлібопекарські, сіль кухонна, цукор білий кристалічний, солод житній ферментований 5,0 %, (жито), солодовий екстракт 3,0 %, (жито, вода, ячмінь), патока, повидло яблучне, мед натуральний, ядро соняшника, кмин, коріандр.
Асортимент: хліб «Зерновий» без упаковки та хліб «Зерновий» половина виробу нарізана.
Поживна цінність (середнє значення) на 100 ɡ (г) харчового продукту:
Енергетична цінність: |
1333 kj (кДж) / 319 kcal (ккал) |
Жири | 14,78 ɡ (г) |
з них: насичені жири | 1,08 ɡ (г) |
Вуглеводи | 89,42 ɡ (г) |
з них: цукри | 4,99 ɡ (г) |
Білки | 14,66 ɡ (г) |
Сіль | 1,3 ɡ (г) |